FOI - 100% Italiaanse Olijfolie Extra Vergine 5 liter
- Vegetarisch
- Melk- en lactosevrij
- Vegan
- Glutenvrij
- Noten- en pindavrij
- Natuurlijke ingrediënten
- Allergeenvrij
Deze 100% Italiaanse olijfolie heeft een groengele kleur en de frisse geur van vers gras.
De smaak is fruitig, licht bitter met een kruidige nasmaak.
Deze olijfolie bevat een mengsel van Frantoio en Leccino (Midden-Italië: Umbrië, Toscana en Lazio) en Coratina en Peranza (Puglia).
Geschikt voor een salade, dressings of het aanmaken van (kruiden)dips.
De olijfolie wordt gemaakt in een oude molen gelegen in Umbrië bij San Feliciano. Sinds 1890 verwerkt de familie hier
olijven uit de heuvels rond het meer van Trasimeno. De huidige eigenaars Alessio Tambone en Michela Niccolini zijn in 2013 begonnen met het persen van de olijven, waarbij hij ze selecteerde van bijzonder gewilde olijfbomen. .
Het doel van FOI is het maken van een extra vergine olijfolie van de hoogste kwaliteit met een perfect evenwichtige smaak, met behulp van de traditionele koude persing. Hun olijfolie bevat aroma's van verse kruiden en artisjok.
Het bruine vat dat ook in het logo te zien is, is een historische pot van aardewerk, volledig met de hand gemaakt, die hoofdzakelijk werd gebruikt om olijfolie in te bewaren. Binnenin was het bekleed met glas, omdat de olijfolie corrodeert. De eerste vaten werden vervaardigd door de Etrusken.
Er worden veel namen gebruikt om dit product aan te duiden, maar de bekendste is "Ziro" (typisch voor de regio Umbrië).
Voor het zelf afvullen van flesjes olie of voor de grootverbruiker.
Artikelnummer: 12211
EAN: 8056364570583
Inhoud: 5 liter
Inhoud doos: 1 stuks
