De Sirop de Liege: een superfruitige Belgische specialiteit! De Vrai Sirop de Liege? Noch gelei, noch confituur en noch vruchtenmoes. Wel: een uniek recept boordevol fruit, ontwikkeld in 1937 met appels, peren, dadels. Hoeveel vers fruit er nodig is voor 1 kilo Vrai Sirop de Liege? Maar liefst 4 kilo: verse appels, peren, abrikozen, pruimen en dadels. En voor de variant zonder toegevoegde suikers is zelfs 7 kilo vers fruit benodigd!