Een harmonieuze kruidige olie die een delicate smaak kent van ameldel en rijp fruit. Lekker in fruitige salades, over rauwe ham, voor het maken van aïoli en andere typische Spaanse gerechten. Deze olijfolie is fluweelzacht in de mond met een licht kruidig karakter. Voor deze olie is gebruik gemaakt van Arbequina olijven en heeft een zuurgraad van <0,8%. De ideale bewaartemperatuur van deze olijfolie is 20°c.