Crostini van de liefde met Smaakgeheimen
Verras je Valentijn met een heerlijke en verrassende crostini van de liefde. Met dit gerecht gaat liefde pas echt door de maag!
Ingrediënten:
- Voor de gedroogde tomaatjes
- 16 cherrytomaatjes
- Smaakgeheimen dressing kruiden honing
- Voor de crostini
- 4 sneetjes boerenbrood
- 4 el Smaakgeheimen chipdip cocktail
- Voor de garnering
- 1 bakje minitomaatjes
- 100 gram zachte geitenkaas
- cress of tuinkers
Bereiding
Verwarm de oven voor op 220˚C. Snijd de cherrytomaatjes in vieren en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat. Besprenkel de tomaten met wat Smaakgeheimen Dressing Kruiden honing. Droog de cherrytomaatjes in de oven.
Snijd het boerenbrood in een hartvorm, waarbij de bovenzijde van het brood de bovenzijde van het hart wordt. Leg het brood op een bakplaat en rooster het in de oven tot het krokant is.
Smeer op elk broodhart 1 eetlepel Smaakgeheimen Chipdip Cocktail. Verdeel de minitomaatjes over de broodhartjes. Leg er stukjes geitenkaas en de gedroogde cherrytomaatjes tussen. Garneer de crostini met tuinkers of cress.
Suggestie voor het serveren: leg de crostini's op een taartrooster. Geniet met jouw Valentijn!